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福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校經(jīng)管系糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)介紹

來(lái)源：初中升學(xué)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：發(fā)布日期：2024-02-18 15:29:56

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)成立于1979年，為我校老牌特色專(zhuān)業(yè)，已成為省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、緊缺專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)與中央、省、地方儲(chǔ)備糧管理公司合作，是福建省培養(yǎng)糧食儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)技術(shù)人才的搖籃。2018年加入全國(guó)糧食按行業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)聯(lián)盟。2021年獲評(píng)為“全國(guó)糧食安全宣傳教育基地”，2022年被授牌為“福建糧食教育培養(yǎng)基地”。

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專(zhuān)業(yè)介紹

本專(zhuān)業(yè)目前已建成糧油食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，正在建設(shè)糧食文化公園、糧食仿真評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)室，規(guī)劃建設(shè)糧油保管實(shí)訓(xùn)室，力爭(zhēng)做到“把糧庫(kù)搬到學(xué)校，讓技能走進(jìn)課堂”。我們始終把糧食安全和職業(yè)教育緊密的聯(lián)合在一起，致力于培養(yǎng)新時(shí)代八閩儲(chǔ)糧新人，通過(guò)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，為接棒科技儲(chǔ)糧、安全儲(chǔ)糧做好基礎(chǔ)。

課程設(shè)置

《(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員》、《糧油儲(chǔ)藏》、《食品微生物》、《食品感官評(píng)價(jià)》、《糧油食品檢驗(yàn)》、《糧油保管員實(shí)操》、《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員實(shí)操》、《小麥加工工藝與設(shè)備》等。

實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

師資力量

教研室由一批專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，年輕有活力的骨干教師隊(duì)伍組成。

其中，高級(jí)技師3人，高級(jí)講師3人，“雙師型”教師10人。教師隊(duì)伍師德高尚，專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注，勇于創(chuàng)新，教學(xué)能力強(qiáng)。

校企合作

本專(zhuān)業(yè)與中糧海嘉(廈門(mén))面業(yè)有限公司、中儲(chǔ)糧長(zhǎng)樂(lè)直屬庫(kù)、福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司、泉州市儲(chǔ)備糧管理有限公司、惠安縣糧食收儲(chǔ)有限公司、金穗米業(yè)等共同建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地及開(kāi)展校企合作。

就業(yè)前景

我校糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生廣泛就業(yè)于糧食儲(chǔ)藏單位保管、檢驗(yàn)、設(shè)備等崗位，糧食加工企業(yè)生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、質(zhì)檢人員等崗位

備注：(1)分別與閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黎明職業(yè)大學(xué)聯(lián)辦“五年制大專(zhuān)”。(2)屬于省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、緊缺型人才培養(yǎng)基地。(3)報(bào)名要求：肝功能正常，無(wú)色盲，身體健康。

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