安徽初中升學(xué)網(wǎng)為你帶來蚌埠商貿(mào)學(xué)校特色專業(yè)的介紹，一起往下看吧。

　　蚌埠商貿(mào)學(xué)校是一所隸屬于市教育局公辦中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于占地千畝的蚌埠職教園，硬件配套設(shè)施先進(jìn)，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。2019年學(xué)校順利通過安徽省職業(yè)學(xué)校質(zhì)量提升工程評(píng)估驗(yàn)收，2020年4月被省教育廳列為重點(diǎn)建設(shè)特色示范校，2021年首批通過安徽省職業(yè)學(xué)校B類辦學(xué)水平評(píng)估，與蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作辦學(xué)。

　　學(xué)校現(xiàn)開設(shè)土木建筑、交通運(yùn)輸、電子與信息、文化藝術(shù)、財(cái)經(jīng)商貿(mào)、旅游、教育與體育、自動(dòng)化等八大類共12個(gè)專業(yè)。學(xué)校依據(jù)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建有中西餐烹飪實(shí)訓(xùn)室、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、倉(cāng)儲(chǔ)物流實(shí)訓(xùn)室、3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、財(cái)會(huì)實(shí)訓(xùn)室、高鐵乘務(wù)實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、數(shù)碼產(chǎn)品維修實(shí)訓(xùn)室等。建有烹飪、旅游、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)三個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，三個(gè)名師工作坊。

　　為深入貫徹落實(shí)教育部安徽省人民政府《關(guān)于整省推進(jìn)職業(yè)教育一體化高質(zhì)量發(fā)展加快技能安徽建設(shè)的意見》，推動(dòng)現(xiàn)代化美好安徽建設(shè)，加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系。我校先后與蚌埠學(xué)院食品與生物工程學(xué)院、安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院、黃山學(xué)院旅游學(xué)院等高校簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　學(xué)校實(shí)行“雙證”教學(xué)，“訂單式”與“工學(xué)一體”培養(yǎng)模式，與蚌埠市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、萬達(dá)酒店、南山豪生大酒店、上海曼都國(guó)際、蚌埠匯通金融、安徽修一咻電子通訊公司、安徽陽光信通公司、蚌埠君客電子商務(wù)公司等20多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)提供保障，就業(yè)率達(dá)98%。

　　蚌埠商貿(mào)學(xué)校特色專業(yè)介紹：

　　1.中餐烹飪、西餐烹飪

　　省級(jí)特色示范專業(yè)，與蚌埠市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，蚌埠市烹飪協(xié)會(huì)、萬達(dá)嘉華酒店、南山豪生酒店等各大星級(jí)酒店聯(lián)合辦學(xué)，定向培養(yǎng)。

　　核心課程:烹飪?cè)现R(shí)，食品雕刻，中式面點(diǎn)制作，西餐面點(diǎn)技術(shù)，中式熱菜制作、西餐烹飪技術(shù)、西餐冷菜制作、烹飪工藝美術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、蛋糕裱花、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。

　　就業(yè)崗位:中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、廚政管理、調(diào)味品品評(píng)師。

　　2.美發(fā)與形象設(shè)計(jì)

　　省級(jí)特色示范專業(yè)，該專業(yè)課程針對(duì)零起點(diǎn)學(xué)生，通過理論、實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)模式;學(xué)習(xí)美發(fā)、美容、美甲、美睫、美體、整體造型等知識(shí)和技能。使學(xué)生掌握基本化妝技巧，應(yīng)用色彩搭配能力，達(dá)到完成不同場(chǎng)合的生活?yuàn)y和人物形象設(shè)計(jì)。能夠結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)用化妝造型，滿足市場(chǎng)需要的專業(yè)化妝師需求，

　　我校開辦該專業(yè)20多年，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。擁有高素質(zhì)的教師隊(duì)伍和完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系與設(shè)備，與上海曼都國(guó)際、北京色彩時(shí)代建立了緊密合作關(guān)系，畢業(yè)生供不應(yīng)求，薪資有保障。

　　核心課程:美容基礎(chǔ)、盤發(fā)基礎(chǔ)、美體基礎(chǔ)、美甲造型、化妝造型、美發(fā)(染燙、吹剪造型)。

　　就業(yè)崗位:人物形象設(shè)計(jì)室、婚紗攝影等從事經(jīng)營(yíng)管理和操作;化妝品等銷售公司從事公關(guān)、銷售員等工作;廣告公司、新聞媒體等從事形象設(shè)計(jì);創(chuàng)業(yè)開設(shè)公司、專業(yè)店等。

　　3.旅游服務(wù)與管理

　　省級(jí)特色示范專業(yè)，建有省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需求，具備較高的人文素養(yǎng)、道德素養(yǎng)及現(xiàn)代旅游管理理論、實(shí)踐，掌握系統(tǒng)的現(xiàn)代旅游管理基礎(chǔ)、專門知識(shí)和專業(yè)技能，具有管理能力、服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新精神，能夠從事與旅游業(yè)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢、培訓(xùn)、教育等方面工作，綜合素養(yǎng)水平高，人文底蘊(yùn)深厚，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，社會(huì)實(shí)踐能力強(qiáng)，富有社會(huì)責(zé)任感的高層次應(yīng)用型專業(yè)人才，

　　核心課程:旅游概論、中國(guó)旅游地理，導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)，政策法規(guī)、模擬導(dǎo)游講解、禮儀基礎(chǔ)、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理。

　　就業(yè)崗位:旅行社導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、計(jì)調(diào)，博物館、景點(diǎn)講解員，旅游策劃師。

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