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酒店服務(wù)與管理專業(yè)

所屬大類：旅游服務(wù)類
報名學(xué)費：在線咨詢
招生對象：應(yīng)往屆初中畢業(yè)生
專業(yè)學(xué)制：三年

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專業(yè)簡介

作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

專業(yè)課程

禮貌禮儀、現(xiàn)代酒店管理、旅游概論、酒店營銷學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒吧經(jīng)營與管理、酒店財務(wù)管理、酒店專業(yè)英語(口語)、酒店公共關(guān)系、旅游服務(wù)心理學(xué)、酒店服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生。前廳服務(wù)與管理實習(xí)、客房服務(wù)與管理實習(xí)、餐飲服務(wù)與管理實習(xí)、康樂服務(wù)與管理實習(xí)。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。