專業(yè)簡介
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)專業(yè)是培養(yǎng)能夠從事檢驗(yàn)檢測、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理等質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督工作的技術(shù)技能人才。
專業(yè)課程
專業(yè)基礎(chǔ)課程:實(shí)驗(yàn)室組織與管理、分析樣品預(yù)處理及分類、基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、質(zhì)量管理。
專業(yè)核心課程:食品微生物檢測技術(shù)、儀器分析技術(shù)、物理常數(shù)測定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全與現(xiàn)場管理。
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn):對接真實(shí)職業(yè)場景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行產(chǎn)品的取樣、預(yù)處理、檢驗(yàn)檢測、質(zhì)量分析以及過程質(zhì)量管理等實(shí)訓(xùn)。在農(nóng)產(chǎn)品、食品、化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)等單位(場所)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
就業(yè)方向
面向檢驗(yàn)員等職業(yè),檢驗(yàn)檢測、過程品控、質(zhì)量管理等崗位(群)。
就業(yè)前景
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品、農(nóng)產(chǎn)品等理化檢測、微生物檢測與分析等知識,具備化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全管理與生產(chǎn)現(xiàn)場管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事檢驗(yàn)檢測、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理等質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督工作的技術(shù)技能人才。